01
Повседневные блюда из курицы: Быстро и вкусно
Коллекция простых рецептов на каждый день: куриные котлеты, жаркое в сковороде, запеченные бедра/голени, простые маринады.
Читать статьюДобро пожаловать в мир вкусной курицы!
Куриное мясо — универсальный продукт, который можно приготовить сотнями способов. На нашем сайте вы найдёте рецепты на любой случай: от быстрых повседневных ужинов до изысканных праздничных блюд. Все рецепты проверены, с подробными инструкциями и адаптированы для домашней кухни.
100+
рецептов
10
категорий
30 мин
среднее время готовки
⭐ 4.9
оценка пользователей
02
Курица в духовке: Лучшие рецепты запекания
Классический рецепт целой курицы с хрустящей кожей, куриные окорочка с картошкой, фаршированная грудка.
Читать статью03
Диетические блюда из куриной грудки
Рецепты для ПП (правильного питания): грудка на пару, в кефирном маринаде, салаты с грудкой. Низкая калорийность, высокий белок.
Читать статью04
Праздничные и фаршированные блюда
Рецепты для особых случаев: "Цезарь" с курицей, кордон блю, рулеты из куриного филе с разными начинками.
Читать статью05
Курица на сковороде и во фритюре
Классические отбивные, стрипсы, крылышки Buffalo. Рецепты в кляре и панировке. Азиатские варианты.
Читать статью06
Суп и бульон: Классика и вариации
Детальный рецепт идеального прозрачного куриного бульона. Куриный суп с лапшой, суп с фрикадельками.
Читать статью07
Шашлык и барбекю: Лучшие маринады
Подборка маринадов: на кефире, на майонезе, медово-горчичный, соевый с имбирем. Рецепты шашлыков и крылышек-гриль.
Читать статью08
Международная кухня: Курица по-мировому
Знаменитые блюда разных стран: курица тикка масала (Индия), жареная курица по-тайски, курица по-французски, фахитас.
Читать статью09
Советы и хитрости: Как готовить курицу идеально
Как выбрать курицу, разделывать тушку, таблица времени приготовления, проверка готовности, правила безопасности.
Читать статьюРецепты недели
Курица Тикка Масала по-домашнему
Нежнейшая курица в сливочно-томатном соусе с индийскими специями. Адаптированный рецепт для русской кухни.
Целая курица с хрустящей кожей
Секреты идеальной курицы: хрустящая золотистая корочка снаружи и сочное мясо внутри. Пошаговый рецепт.
Крылышки Баффало с голубым сыром
Острые хрустящие крылышки в классическом соусе Баффало. Идеальная закуска к пиву или для вечеринки.